投行人坚持百万年薪干出一个IPO 
。食喜

“港版李子柒”在美乐成上市 。撑起11月17日  ，食喜日日煮上岸纽交所
。撑起妨碍上市首日收盘，食喜市值抵达8.65亿元。撑起这家降生于香港的食喜内容驱动DTC破费公司，在辅助数不胜数人后退厨艺水平并享受烹调兴趣的撑起历程中
，收获了2450万名付用度户。食喜与此同时，撑起本籍潮州但生于香港的食喜朱嘉盈，在坚持投行百万年薪使命而抉择守业后 ，撑起最终将自己做美食的食喜喜爱酿成一家上市公司，并与丈夫持有日日煮价钱超1亿元的撑起股份。经由坚持把精确的食喜使命做好，这家公司上市前累计拿到超5亿元融资 ，取患了K11 Investment、阿里巴巴守业者基金、合一老本、MFund 魔量基金 、500Startup、Talis Capital、尚乘数科、Ironfire Ventures、恒基地产以及香港中华煤气主席李家杰的夷易近众投资基金、璞瑞老本 、沙漠创投等反对于
。投行人坚持百万年薪守业 ，妨碍为“港版李子柒”对于美食的酷爱以及乐于分享，最终使本籍潮州但生于香港的朱嘉盈停办了日日煮。在美国生涯以及念书时期，她从高中开始便经由打工攒钱买股票玩 。同时，在具备卑劣厨艺且每一每一在家招待同伙的家人影响下，她练就了一身好厨艺  。这样的妨碍履历 ，让她从小便喜爱做金融以及美食。从华盛顿大学结业后
，朱嘉盈先是在美国做了两年投行使命 ，而后回到香港在金融行业打拼，并一起做到了香港上海汇丰夷易近众银行投资规画部证券钻研部主管
。尽管拿着百万年薪，但使命压力也很大。于是，烹调成为了她的解压方式 。“每一个周末 ，我都市抽出一终日的光阴，用来买菜、钻研食谱、制作拍摄
、上传分享……”在她的回顾中，这是一个很解压、很治愈的历程。2011年 ，在收到丈夫送的生日礼物食谱分享网站DAYDAYCOOK（日日煮）后 ，朱嘉盈便每一每一将自己煮菜的历程用图文致使视频上传到网站。与同伙分享烹调兴趣的历程中，这个网站取患了恒河沙数的粉丝
 ，而她的人生轨迹也旋即爆发修正 。抱着鼓舞年迈人享受烹调的想法 ，她在2012年抉择告退并建树了日日煮 。次年
，她激进了YouTube频道  ，团队也开始以每一条3-5分钟的时长，一集推出一道菜的方式定期上传美食制作视频。正式经营18个月后，日日煮抵达收支失调，李锦记等多家食物品牌以及家电品牌也成为公司的客户 ，最毕妨碍为香港市场占有率第一的美食生涯互联网品牌。看到腹地当地的广漠市场，朱嘉盈于2015年初在上海设立分公司 。乘着短视频的风口 ，日日煮陆续入驻了优酷、爱奇艺 、腾讯等平台，成为美食规模第一批侵略短视频市场的公司，视频也在半年光阴便取患上6亿多的点击量 。2年后 ，为了更好地保障用户体验 ，日日煮首家线下店在上海歇业。感受到抖音、快手等短视频平台的突起 ，日日煮在2019年从美食内容平台转向之内容驱动的DTC破费公司，并开始打造内容矩阵以及推出自有产物。在不断地睁开中，这家公司也成为一家集内容、产物、品牌 、渠道于一身的美食平台 。作为与李子柒同时期妨碍起来的美食KOL ，同时又由于相似的睁开道路，朱嘉盈被人们称为“港版李子柒”  。2450万付用度户
，为日日煮买通上市路经由自热利便速食 、快捷烹调以及新潮瘦弱系列等产物 ，日日煮的破费场景拆穿困绕办公室 、遨游以及家庭自煮等规模 ，具备了2450万付用度户。质料展现，在腹地当地市场，这家公司具备“日日煮”、“渔家翁”以及“猛味”等三大品牌。作为旗舰品牌
，日日煮已经开拓了逾越100种SKU；渔家翁主打扇贝以及深海鱼等风韵水产废品及即食类风韵鱼糜零食；猛味则主打自热暖锅、自热饭以及快餐饭等自热及快餐食物
。凭证市场趋向以及用户需要，日日煮也在不断迭代产物 。经由接管C2M方式，搭建自有厨师与相助厂商组成的研发团队 ，每一个月开拓2-3款新品 ，同时每一个季度开拓1个产物系列。一边经由提供烹调教学视频
，辅助用户后退厨艺水平；另一边则是搭建销售收集
，让用户能实时取患上食材等产物。日日煮在数年的光阴里 ，积攒了数千小时的视频内容 ，并具备了重大的线上线下销售收集。该公司不光拆穿困绕了微信  、天猫 、抖音（TikTok）、快手、微博
、小红书、美团 、拼多多等线上渠道，同时还入驻了7-十一、罗森 、家乐福、盒马 、Ole’、G-Super等线下渠道
。妨碍2023年6月30日
，日日煮具备709家分销相助过错。在市场情景等因素的影响下，日日煮近些年的营收处于晃动形态，不外净盈利却是一步步收窄 。招股书展现，在2021年至2023年6月 ，该公司的营收分说为2.05亿元、1.8亿元以及0.89亿元
 ，净盈利则分说为4.59亿元 、1.22亿元以及0.09亿元。为了让公司快捷削减 ，而且进入中国之外的市场，日日煮抉择实施并购策略。2022年 ，这家公司实现4笔笼络，并于2023年至今又实现数笔笼络，其中搜罗多家拼多多网店的全副权柄 ，尚有位于美国旧金山的亚洲食物品牌“Nona Lim”  。朱嘉盈展现
，“咱们愿望在未来三年 
，外洋市场在国内市场占公司30%的支出源头，五年做到50% 。”阿里巴巴连投两轮 ，朱嘉盈夫妇身价超亿元一起走来，日日煮的飞速睁开离不开老本的助力。上市前，这家公司累计取患上超5亿元融资，投资方搜罗K11 Investment、阿里巴巴守业者基金、合一老本、MFund 魔量基金、500Startup 、Talis Capital、尚乘数科 、Ironfire Ventures、恒基地产以及香港中华煤气主席李家杰的夷易近众投资基金、璞瑞老本
、沙漠创投等。质料展现 ，DayDayCook网站由朱嘉盈的丈夫用3万港元搭建
，其后她自己便拿出积贮踏上守业之旅。2013年 ，日日煮取患上朱嘉盈的好友及前老板约60万美元天使轮融资 。进军腹地当地前，这家公司又取患上投资人给的90万美元 。朱嘉盈早前在接受采访时曾经泄露，并非所有公司都需要融资，但假如要想把公司做大 ，仍是要拿资金 ，由于这样威力够跑患上更快，做更多事 。其后，日日煮进入融资慢车道 。2016年2月
，这家公司实现3500万元A轮融资
，投资方为合一老本、MFund 魔量基金以及500Startup 。8个月后
，该公司又取患上阿里巴巴领投的3500万元A+轮融资。2017年7月 ，K11郑志刚以及阿里巴巴守业者基金动手，成为日日煮1亿元B轮融资的领投方。合一老本用了不到一个月便判断投日日煮，看重的是对于方有实施力的团队以及业余的内容破费能耐。出于对于这家公司配合的定位、立异的商业方式、营业拓展的后劲以及团队的守业肉体等招供 ，最终让阿里巴巴守业者基金做出投资抉择 。当时间并吞2020年8月 ，日日煮实现2000万美元B+轮融资，投资方为Talis Capital 、尚乘数科以及Ironfire Ventures。半年后，这家公司又实现恒基地产以及香港中华煤气主席李家杰的夷易近众投资基金领投的2500万美元C1轮融资 。2021年8月，璞瑞老本成为该公司的股东。可能取患上泛滥投资方的喜爱，朱嘉盈对于烹调的酷爱及投行的履历可能说是加分项 。“在于市场  、公司的定位以及团队，我感应咱们不断在试验的方式都是在精确的光阴做精确的使命。”不外在她眼里，总结下来便是要“坚持”，“咱们坚持把一件使命做好 ，而且要临时的坚持，在坚持的历程中咱们要坚持凋谢脑子，随时清晰市场的变更。”经由十余年的睁开，日日煮乐成在纽交所上市 
。朱嘉盈不光将喜爱酿成一家上市公司
，同时也将取患上丰硕的酬谢。凭证8.65亿元市值简陋合计，朱嘉盈夫妇持股价钱超1亿元
。参考质料 ：一
、《从内容到自有品牌,“日日煮”要做良多自媒体做不了的事》，天下网商二
、《与美食为伴，“日日煮”的侥幸感》，青年报三 、《日日煮侵略上市，但靠笼络难增强未来相助力》
，界面往事